ワイン酒場あるびぃ
07053414783
東京都江東区亀戸2-44-2 メゾンドール亀戸1階
ヤゲン軟骨のアーリオオーリオ
580
国産の鶏(やげん軟骨部分)を使ったガーリック炒めのようなもの。
実際には、ガーリックオイルで炒めた後、白ワインで煮詰めて仕上げています。
ビールや白ワインとの相性抜群です。
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